تُحضر طازجة باستخدام مكونات طبيعية، مع إضافة كمية قليلة من السكر الخام، ودون أي مواد حافظة مضافة.
المنتج خالٍ من الغلوتين ومُعدّ يدوياً ،يُعد التمر الطري -الذي ننتقيه بعناية- مصدراً جيداً للألياف والحديد والكالسيوم والزنك والفيتامينات والمعادن والفوسفور.
كما تُعد المكسرات مصدراً ممتازاً للألياف والحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والزنك والمعادن والفوسفور والعناصر الغذائية الدقيقة.